1. Truyện
  2. Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!
  3. Chương 68
Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!

Chương 68: Đường đỏ sachima! Nhanh chóng nấu cháo bí quyết! [ cầu vé tháng ]

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ Hay

Trong phòng bếp.

Lâm Húc cầm lọc bột mì cái sàng, đem bột mì tinh tế qua sàng.

Như thế làm mục đích là nhường bột mì vị càng thêm nhẵn nhụi, đồng thời sàng rơi bên trong hạt nhỏ, phòng ngừa tạo thành vị lên khó chịu.

Phàm là dùng bột mì ‌ làm điểm tâm.

Đều không thể thiếu bước đi này.

Cái này cũng là nhào bột kỹ năng mang vào tri thức điểm.

Sàng xong bột mì sau, Lâm Húc đem bột mì đựng ở nhào bột chậu bên trong. ‌

Sau đó đem ra mấy quả trứng gà đánh vào trong chén, múc một muỗng nhỏ lên ‌ men phấn cùng một muỗng nhỏ ngâm đánh phấn đi vào, dùng chiếc đũa đem trứng dịch đánh tan, đón lấy đổ vào chậu rửa mặt bên trong, đem bột mì cùng thành bột nhào.

Nếu không có ‌ nhào bột kỹ năng, bước đi này bắt tay vào làm vẫn đúng là có chút khó khăn.

Bởi vì Lâm Húc không ‌ biết nên thêm mấy quả trứng gà, bột nhào đến tột cùng muốn cứng một điểm vẫn là mềm một điểm.

Nhưng có kỹ năng sau.

Hắn lại như cái ở điểm tâm phòng làm đến mấy năm đại sư phụ như thế.

Mỗi một bước động tác đều cực tiêu chuẩn.

Đem bột mì cùng thành một cái hơi cứng một điểm bột nhào sau, đặt ở chậu rửa mặt bên trong, che lên màng giữ tươi lên men 20 phút.

Chờ đợi lên men thời điểm.

Lâm Húc dùng di động nghiêm túc kiểm tra internet một ít hàng hiệu sachima cách làm cùng phối liệu.

Cái gì đường đỏ sachima, quả nhân sachima, ít đường sachima, hoa quả khô thập cẩm sachima các loại, chủng loại đa dạng, cứ thế là bắt hắn cho xem đói bụng.

Nhìn đường đỏ sachima hình ảnh, Lâm Húc cảm thấy rất rất khác biệt.

Đường trắng làm sachima xem nhiều, tình cờ nhìn thấy loại màu sắc này có chút nặng sachima, khiến người ít nhiều có loại muốn ăn ý nghĩ.

Đặc biệt mặt trên những kia nâu đen màu nước đường.

Xem ra phi thường no ‌ đủ nhiều vô cùng, còn không ăn liền cảm thấy nên phi thường ngọt.

Vừa vặn phòng chứa đồ bên trong còn có một bao chưa mở phong đường đỏ, không bây giờ trời liền làm một lần đường đỏ sachima đi.

Ngược lại vào lúc này trong cửa hàng không ai.

Coi như thất bại cũng không ai biết.

Cái gọi là đường đỏ, kỳ thực chính là mía thô ép đi ra nước đường làm thành lập phương đường, loại này đường không có trải qua tinh luyện cùng kết tinh, là rất nhiều đồ ngọt nguyên liệu.

Đường đỏ sachima tuy rằng tên bên trong mang theo đường đỏ, nhưng chỉ dùng đường đỏ còn không được, ở làm thời điểm còn phải thả một ít ‌ đường cát trắng cùng kẹo mạch nha.

Bởi vì đường đỏ độ ngọt cùng độ dính đều không đạt tới yêu cầu, cần đường trắng cùng kẹo mạch nha đến tiến hành bổ sung.

Sau hai mươi phút.

Lâm Húc ở bình thường cán bột trên bàn làm việc vẩy lên một ít bắp ngô tinh bột, sau đó đem lên men tốt bột nhào từ chậu rửa mặt bên trong lấy ra, mặt ngoài lại vung một ít làm tinh bột phòng ngừa dính liền.

Đón lấy dùng chày cán bột đem bột nhào cán thành hai milimét ‌ tả hữu lát cắt.

Đối với cả ngày làm mì cán bằng tay Lâm Húc tới nói, bước đi này quả thực so với uống nước lạnh đều đơn giản, nhắm hai mắt liền có thể làm tốt.

Bánh bột cán tốt sau.

Dùng dao phay đem bánh bột cắt thành khoảng mười centimet rộng điều.

Đón lấy đem những này điều chồng đặt ở cùng một chỗ, dùng đao mổ thành ba, bốn milimét rộng mì sợi.

Cắt xong sau vẩy lên làm tinh bột, đem những này mì sợi tung ra, phòng ngừa dính liền.

"Theo mì cán bằng tay càng ngày càng giống a."

Lâm Húc lầm bầm một tiếng, lập tức đem một cái sạch sẽ xào nồi gác ở bếp lên.

Trong cửa hàng kỳ thực có chuyên môn nổ đồ vật nồi chảo, bên trong vào lúc này còn có nửa nồi dầu đây, nhưng này là gà rán trảo dầu, không thể dùng đến nổ đồ ngọt.

Hướng về trong nồi đổ vào một ít dầu phộng.

Đốt tới sáu phần mười nóng thời điểm, Lâm Húc đem run tán mì trứng điều đều đều vung tiến vào trong chảo dầu.

Những này mì sợi mới ‌ vừa vào đến liền ở sức nóng ảnh hưởng nhanh chóng bành trướng gấp hai ba lần.

Nổ đến mặt ‌ ngoài hiện màu vàng nhạt thời điểm, Lâm Húc dùng muôi vớt mò đi ra, đặt ở cỡ lớn muôi vớt trung khống dầu.

Làm sachima không thể nổ quá mức, không phải vậy mặt ngoài sẽ ở dầu sôi ảnh hưởng hình thành một tầng cứng xác, này sẽ dẫn đến sachima vị biến kém.

Vì lẽ đó muốn ở mới vừa bành trướng hoàn tất vẫn còn xốp trạng ‌ thái thời điểm mò đi ra.

Như vậy ăn lên mới sẽ xốp cực kỳ, vừa vào miệng liền tan ra.

Hết thảy mì ‌ sợi tất cả đều nổ xong sau.

Lâm Húc đem nồi chảo mang qua một bên, ở bếp lên một lần nữa thả miệng khô tịnh xào nồi, bắt đầu nấu đường. ‌

Trong nồi châm nước, để vào đường trắng đường đỏ cùng kẹo mạch nha, sau đó dùng cái thìa ở trong nồi không ngừng mà quấy, này không chỉ có thể gia tốc đường hòa tan, đồng thời cũng có thể phòng ngừa nước đường dính đáy.

Trong nồi nước ‌ đun sôi không bao lâu.

Đường cát trắng ‌ cùng kẹo mạch nha đã triệt để hòa tan, nhưng đường đỏ bởi vì là dày lập phương, hòa tan tương đối chậm.

Lại quấy rối một lúc mới hòa tan hoàn tất.

Vào lúc này trong nồi tràn đầy màu nâu đen nước đường, bên trong còn toả ra nồng nặc đường mía mùi vị.

Các loại trong nồi nước đường bắt đầu nổi bong bóng thời điểm, Lâm Húc đem hỏa điều đến nhỏ nhất, sau đó đem nổ tốt mì trứng điều tất cả đều rót vào trong nồi.

Bắt đầu dùng xẻng nồi lật trộn.

Bởi thêm kẹo mạch nha duyên cớ, làm cho nước đường lại dính lại trù, lật trộn lên rất khó khăn.

Có điều chính là bởi vì dính tính lớn, vì lẽ đó một khi dính đến mì trứng điều, những này nước đường liền sẽ nhanh chóng quấn chặt, thuận tiện đem hết thảy mì trứng điều dính nối liền cùng nhau.

Các loại hết thảy trên vắt mì đều bọc đầy màu nâu nước đường.

Lâm Húc đem hỏa đóng lại.

Đem trong nồi mì sợi cẩn thận đựng đến bôi một tầng dầu khuôn đúc trong hộp, đón lấy bịt kín một tầng bếp dùng giấy dầu, dùng nhỏ chày cán bột đem mặt ngoài cán hòa.

Làm xong những thứ này.

Sachima xem như là làm ‌ tốt.

Chỉ cần chờ nhiệt độ lạnh đi từ khuôn đúc bên trong lấy ra, cắt thành lập phương nhỏ, liền thành không quản lão nhân hài tử đều thích ăn truyền thống tên điểm —— sachima.

Hết bận sau Lâm Húc nhìn đồng hồ.

Vào lúc này đã sắp chín điểm.

Hắn thực sự các loại không được sachima làm lạnh, vừa muốn đem ‌ nhà bếp thu thập một hồi trở lại tắm rửa ngủ, trong đầu đột nhiên vang lên hệ thống tiếng nhắc nhở:

"Kí chủ sáng tác ra cấp ưu tú điểm tâm sachima, hoàn thành chi nhánh nhiệm vụ [ điểm ‌ tâm chế tác ], thu đến hoàn mỹ cấp điểm tâm rút thưởng một lần, có hay không lập tức rút thưởng?"

Aha!

Vậy thì hoàn thành?

Lâm Húc còn tưởng rằng phải chờ tới cắt thành khối nhỏ khiến người thưởng thức sau mới phân phát khen thưởng đây.

Không nghĩ tới lại làm đến nhanh như vậy.

"Rút thưởng!"

Tận quản thể chất của chính mình tù trưởng châu phi, ở vận may phương diện luôn luôn không tốt, nhưng thưởng hay là muốn đánh.

Hắn thoáng cầu khẩn một phen, liền nhấn xuống rút thưởng nút bấm.

"Chúc mừng kí chủ thu đến hoàn mỹ cấp truyền thống điểm tâm —— râu rồng mềm."

Râu rồng mềm?

Này không phải là loại kia đem kẹo mạch nha kéo thành tóc tia loại kia điểm tâm mà, internet thật nhiều chủ bá cùng UP chủ đều khiêu chiến qua, đạo này điểm tâm theo bảo tháp thịt, ba không dính các loại độ khó cao món ăn như thế, đều là mỹ thực khu chủ bá bảo lưu tiết mục.

Đáng tiếc ta không chơi trực tiếp, cũng không thời gian chụp vlog, không phải vậy cao thấp phải đem đạo này râu rồng mềm làm được hấp dẫn một đợt fan Lâm Húc thoáng cảm khái một sau, đem nhà bếp thu thập sạch sẽ, sau đó về nhà tắm rửa ngủ.

Ngày thứ hai.

Lâm Húc tăng cường nguyên liệu nấu ăn chọn mua lượng.

Lại mua không ít làm thịt xốp giòn dùng thịt ba chỉ.

Chiều hôm qua thử bán một hồi, các khách hàng đối với này đạo mỹ thực rất yêu thích.

Vì lẽ đó ngày hôm nay liền thêm mua sắm lớn cường độ, tranh thủ nhường trong cửa hàng ngạch kinh doanh thuận lợi đột phá năm vạn cửa ải lớn.

Trở lại trong ‌ cửa hàng sau.

Hắn liền vùi đầu vào căng thẳng công tác bên trong.

Ngâm thịt, ngâm chân gà, nấu dầu gà, nấu canh loãng, bận bịu đến không còn biết trời đâu đất đâu.

Sáu giờ sáng.

Cao đại gia chắp tay sau lưng đi tới trong cửa ‌ hàng.

"Yêu, này hai cái ra nồi không sai a, đây ‌ là chuẩn bị làm món kho dùng à?"

Lâm Húc nói rằng:

"Ân, một cái làm chân gà da hổ, một cái làm nước ô mai sư phụ, tối hôm qua sư huynh đem hắn dao phay đưa tới, còn giao phó ta nhường ngài làm thêm điểm bữa sáng, nói rất lâu cũng chưa từng ăn."

"Chính mình sẽ không làm à? Nhiều người lớn còn phải nhường ta làm cơm?"

Cứ việc ngoài miệng rất ghét bỏ, nhưng Cao đại gia trên mặt nhưng tràn đầy ôn nhu.

Hiển nhiên, có thể bị đồ đệ như thế ghi nhớ, nhường vị này quốc yến đại sư rất vui vẻ.

Hắn từ phòng chứa đồ lấy ra mấy cái trứng muối, lại cắt điểm thịt sườn , vừa bận việc vừa nói: "Sư huynh ngươi thích nhất uống ta làm trứng muối cháo thịt nạc, nếu hắn muốn tới, vậy ta liền nấu một nồi đi."

Nấu cháo?

Hiện tại đều sáu điểm, này ít nhất đến nấu đến bảy, tám điểm mới có thể được rồi?

Cao đại gia lắc lắc đầu:

"Sao sẽ dùng thời gian dài như vậy a, sáu giờ rưỡi trước, tuyệt đối có thể làm cho ngươi uống đến miệng bên trong "

——————

Hai ngày trước ăn mấy khối đường đỏ sachima, nhớ mãi không quên, cho nên liền đem cách làm viết đi ra, động thủ năng lực mạnh bằng hữu có thể thử xem a, tuyệt đối ăn ngon! Cuối cùng theo thường lệ cầu một hồi vé tháng phiếu đề cử! ! !

(tấu chương xong)

Truyện CV